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Cocina

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Tuna

Tuna

Tuna de Derecho

celebró Navidad en Masía del Vino

 

La Tuna de Derecho de Valencia visitó Masía del Vino el pasado miércoles 25 de diciembre durante las fiestas y celebró la Cena de Navidad.

Como es su costumbre, con máxima versatilidad, humor y seriedad, un repertorio infinito de canciones de ahora y de siempre amenizó la cena de Navidad en la que más de 100 personas en grupos familiares y empresas disfrutaron de unos momentos muy agradables.

Disfruta algunos de los momentos vividos en Masía del Vino durante...

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Paella

Paella

La Paella

su origen

 

La Paella tiene un humilde origen en la cuna del arroz, Valencia, junto a la Albufera, de ahí hasta convertirse en el emblema de la cocina española o en un mito a nivel internacional concurren múltiples circunstancias. Fechas que dan pistas, de cómo poco a poco una comida casera se va posicionando al más alto nivel, despertando admiración e interés hasta llegar a las cocinas de la realeza europea, o incluso a cruzar el Atlántico para ser el plato favorito de un presidente de los Estados...

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Horchata

Horchata

La Horchata

su origen

 

Un cuento ambientado en la época de la Reconquista dice que una aldeana llevó al rey de la Corona de Aragón, Jaime I “el Conquistador”, un poco de horchata. El rey, encantado con aquel sabor, preguntó qué era aquello. La chica respondió que era leche de chufa (llet de xufa, en valenciano), nombre con el que se conocía la bebida. El rey exclamó: Açò no és llet, açò és OR, XATA!, es decir, ‘¡Esto no es leche, esto es oro, chata!’. Se originó un juego de palabras entre or y xata,...

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Nuestro Restaurante

Nuestro Restaurante

Masía del Vino llegó al corazón gastronómico de Valencia ubicado en el centro de la ciudad, enalteciendo en cada plato servido productos españoles del Mercado Central y en particular valencianos que cautivan el paladar de nuestros comensales.

Al llegar a Masía del Vino se encontrarán con una sencilla fachada colonial de madera, rodeada de barricas de vino que representan una parte del casco histórico de la ciudad y la oferta de nuestra magnífica vinoteca, que es el símbolo del Restaurante, con más de 100...

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Nuestra Historia

Nuestra Historia

Las puertas de Masía del Vino guardan los secretos de la historia de un local con más de 100 años  de antigüedad, comprometido con la gastronomía clásica española y en especial la valenciana, dándole un privilegiado lugar a los vinos españoles.

Tenemos una propuesta culinaria que combina la cocina tan variada de la ciudad de Valencia y de toda España con la extensa oferta de nuestra vinoteca, entregando al comensal las posibilidades de adentrarse en el arte del buen comer.

La Taberna Restaurante Masía del...

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Masía del Vino acata las medidas impuestas por las autoridades, procede a su cumplimiento y permanecerá cerrado al público general. Nuestra principal prioridad es la seguridad y salud, por ello actuamos con responsabilidad en la contención del SARS-COV2 que causa el Coronavirus.

Nos unimos al #quedateencasa

Recuerda que puedes pedirnos tu comida para llevar